Si hi ha alguna cosa que ens enamora de Santorini, són els seus contrastos. El paisatge rocós, marcat per la presència del volcà Nea Kanemi, i la sorra volcànica de les seves platges destaquen al costat de les parets blanques de les seves cases i el blau de les cúpules i la mar Egea.
Aquest paisatge es converteix en l’escenari perfecte per a perdre’s pels carrers de pobles com Fira, Oia i Pyrgos, així com per a banyar-se en les seves costes i gaudir de la naturalesa fent una excursió al volcà. No obstant això, hi ha una hora que es converteix en protagonista: el capvespre és el moment favorit per a molts, que queden embadalits amb les postes de sol que es poden veure des de l’illa.
En temporada alta, hi ha vols directes a Santorini des d’Espanya, per la qual cosa pot ser la primera o l’última parada del teu viatge. Una altra opció és el ferri, que connecta l’illa amb Atenes, Creta o altres Illes Cíclades.
Com veus, hi ha diverses possibilitats. En qualsevol cas, no has de preocupar-te per això perquè el nostre equip s’ocuparà de trobar la més adequada segons les teves preferències i el recorregut que dissenyem per a tu.
Santorini no és una illa coneguda per les seves platges, de sorra volcànica i normalment ventoses, per la qual cosa la millor època per a fer aquest viatge s’estén d’abril a novembre.
De fet, és un destí que recomanem i treballem molt a la primavera i tardor. A l’ésser, juntament amb Mykonos, la més coneguda de les Illes Cíclades, té una gran demanda per part dels turistes, per la qual cosa trobaràs molts locals oberts també fora dels mesos d’estiu, quan podràs gaudir de l’illa amb menys gent.
Santorini té un clima mediterrani, per la qual cosa el seu hivern és suau i plujós i el seu estiu, calorós i sec. No obstant això, l’illa està, concretament, dins d’un clima mediterrani sec, que és una mica més àrid que en altres regions mediterrànies.
A l’estiu, les temperatures passen fàcilment dels 30 °C, per la qual cosa has de comptar amb la calor. A l’hivern, encara que les temperatures no baixen dels 0 °C, sí que descendeixen notablement, per la qual cosa molts allotjaments tanquen i no és una bona època per a viatjar a l’illa.
Fira i Oia són els pobles més coneguts, però a continuació veuràs que hi ha molt a veure a l’illa, per la qual cosa recomanem passar com a mínim dos dies a Santorini.
El temps que necessitaràs depèn, això sí, de les teves expectatives i les teves preferències. En Anem a Grècia, ho tindrem molt en compte per a dissenyar un itinerari a mesura que compleixi amb el que cerques.
Les zones més famoses per a allotjar-se a Santorini són Fira, la capital de l’illa, i Oia. Si bé és cert que també són les que tenen els preus més elevats, la veritat és que ofereixen molts avantatges.
En Fira trobaràs diverses opcions de transport per a moure’t per l’illa, per la qual cosa és perfecta si no vols llogar cotxe. Oia, per part seva, és la zona amb millors vistes a la caldera i un lloc famós per les seves postes de sol. En aquest poble, també tens un autobús que et porta a algunes parades importants com Fira.
Tens nombroses opcions per a allotjar-te a Santorini, tant hotels com viles amb piscina privada que segur que has vist en fotos. El nostre equip s’ocuparà de buscar els allotjaments més adequats segons la teva situació, sempre de qualitat i ben situats a l’illa.
Santorini compta amb diverses línies d’autobús per a arribar als principals punts de l’illa, tots ells connectats amb la capital, Fira.
D’altra banda, si arribes en ferri, pots estar tranquil perquè sempre incloem trasllat per als desplaçaments entre el teu allotjament i el port nou, el teu punt d’entrada a aquest destí.
De les postes de sol en Oia al jaciment de Akrotiri, Santorini té molt a oferir.. A continuació et detallem els llocs més destacats.
Fira és la capital de l’illa, per la qual cosa és ideal per a perdre’t als seus carrers i trobar restaurants i botigues en les quals comprar souvenirs. Per descomptat, les famoses cases blanques de Santorini estan molt presents, per la qual cosa el passeig en si mateix ja val la pena.
A més, pots veure els frescos de la Catedral Ortodoxa Metropolitana, entrar a la Catedral Catòlica de Sant Joan Baptista, i descobrir el Museu de Prehistòria de Thera i el Museu Arqueològic de Thera.
Si el que et ve de gust és aconseguir unes bones vistes, et recomanem vorejar la caldera pel camí a Firostefani.
És per a molts el poble més pintoresc de Santorini, el més fotogènic i el millor per a veure la posta de sol amb vista a la caldera, per la qual cosa no pot faltar en el teu recorregut.
Vagis a l’hora que vagis, t’encantarà passejar pels seus carrers en el vessant del penya-segat, plenes de casetes emblanquinades i cúpules blaves.
Aquesta zona va estar habitada del Neolític a la seva destrucció, i va albergar una ciutat prehistòrica que va ser el centre d’una important civilització.
Gràcies a les excavacions, s’ha pogut confirmar l’erupció del volcà l’any 1500 a. C., i avui podem veure els carrers recuperats en el jaciment arqueològic, on es pot observar també el treball que s’està fent per a buscar nous edificis.
Si alguna cosa destaca a Santorini, són les seves vistes, i algunes de les millors les trobaràs arribant a l’Església Theoskepasti des de Imerogivli, darrere de la roca Skaros que es va formar amb les erupcions volcàniques a l’illa.
És una caminada d’una hora i mitja, no gaire exigent a nivell físic, i t’ofereix una panoràmica perfecta de la mar Egea al costat de la cúpula blava de l’església.
Ens anem a l’interior de l’illa, a un dels pobles amb més encant. Com a curiositat, t’interessarà saber que Pyrgos va ser capital de Santorini fins a l’any 1800, quan va passar a ser-ho Fira. Avui, és un poble tradicional, amb els carrers empedrats i les casetes blanques típiques de la zona, que a més compta amb un antic castell venecià.
Què ho fa especial? Té més de 30 esglésies!
Prop de l’illa principal de Santorini, dins de l’arxipèlag de Santorini, trobem també l’illa de Thirasia i els illots deshabitats Nea Kameni, Palea Kameni, Apronisi i Christiana. Aquests són dos punts que et poden interessar.
Si vols sortir dels pobles per a gaudir de la naturalesa, t’encantarà visitar l’illot Nea Kameni que es va formar amb les últimes erupcions volcàniques, on trobem el cràter del volcà.
Hi ha diversos tipus d’excursions amb vaixell que et permetran visitar-ho, i et recomanem fer-ho al capvespre per a veure la posta de sol des de la mar. Nosaltres ens ocuparem de trobar la més adequada per a tu.
Thirasia estava unida a l’illa principal de Santorini, però va quedar separada per una erupció l’any 1650 a. C. Avui pots visitar-la en una excursió amb vaixell per la caldera, i trobaràs un lloc totalment diferent de la seva “germana” Santorini.
Si bé les construccions són molt similars, aquesta illa compta amb poc més de 300 habitants que es dediquen a la pesca i el turisme, per la qual cosa és molt més tranquil·la. En arribar, pots quedar-te al poble de Korfos, i aprofitar per a banyar-te en les seves aigües transparents, o pujar els 274 graons que et porten a Manolas, el poble més gran.
Encara que Santorini no destaca especialment per les seves platges, sempre és una bona idea relaxar-te en alguna d’elles. Aquestes són les nostres favorites:
Amb 4,5 km de llarg i 200 m d’ample, aquesta platja de còdols t’ofereix la possibilitat de banyar-te en les seves aigües cristal·lines i caminar pel seu passeig marítim, ple de restaurants i comerços.
La trobaràs en el sud de l’illa, i destaca per la seva especial geografia, ja que l’erosió i el despreniment de la muntanya li donen un color vermell en molts trams que contrasta amb el turquesa de la mar.
Això sí, tingues en compte que cal escalar un petit pujol per a accedir.
Aquesta platja amagada de sorra blanca t’ofereix un lloc en el qual admirar els penya-segats i banyar-te en l’aigua impecable de la mar Egea. Per a arribar, hauràs d’agafar un vaixell en la zona de Akrotiri.
Molt diferent, tenim la platja Vlychada, al sud de l’illa, que destaca per les formacions rocoses erosionades per l’acció del vent.
La gastronomia de Santorini té molt en comú amb la de la resta de Grècia, però destaquen productes locals com els tomàquets, les faves grogues i els vins de la regió. Aquests són alguns dels plats típics de l’illa:
Crema feta amb les faves grogues, oli d'oliva, llimona, espècies i ceba, que se serveix com a plat principal o guarnició.
Molt famosa en tot el país, però que aquí destaca per la qualitat dels tomàquets.
Boles de tomàquet fregides que se serveixen com a aperitiu a les Illes Cíclades.
Molt populars a l'illa.
Unes postres típiques de Santorini que consisteix en petites empanades dolces farcides de mel i formatge feta.
Formatge agre difícil d'aconseguir fet amb llet de cabra, que pot substituir al feta en l'amanida grega o usar-se per a untar en pa.
Santorini té, a més, una gran tradició vinícola, per la qual cosa et recomanem aprofitar menjars i sopars per a provar els seus vins o fins i tot reservar una mica de temps per a fer un tast.
La varietat Assyrtiko (DOP) representa el 75% de les vinyes de l’illa i, juntament amb les varietats Aïdani Aspro i Athiri Aspro, és la que s’usa per a elaborar el Vinsanto. Aquesta denominació és exclusiva per al vi de Santorini, un vi dolç que s’elabora amb panses i és molt similar al Vin Sant de Toscana. El sòl volcànic de l’illa dona als seus vins un intens sabor que els fa molt especials.
Si vols provar aquests plats típics amb la garantia d’una bona qualitat, aquests són alguns dels nostres locals favorits:
Se centra en el sabor de la mar aportant tocs internacionals, i combina la qualitat dels seus plats amb unes vistes imperdibles a la caldera.
És la nostra opció favorita en Oia, un restaurant amb encant que serveix plats típics amb un toc internacional.
En Pyrgos, ofereix cuina tradicional de l'illa amb un toc creatiu, així com una selecció de pastissos i postres modernes elaborades amb ingredients frescos.
En Kamari, combina els sabors tradicionals amb tendències creatives i modernes, en un local amb decoració retro i tocs contemporanis.
Destinacions similars a Santorini
Altres destinacions a Grècia
Demana la teva cita o videotrucada
Deixa que creem el teu
viatge ideal
